便秘能不能吃板栗

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

少吃 板栗

板栗营养指标(100克含量)

少吃 原因

便秘应少吃板栗。板栗含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素,属于坚果类食物。但是过量食用板栗,容易引起上火,阻滞肠胃,难以消化,可加重便秘。因此,便秘患者患者应少吃板栗。

怎么吃

板栗可煮食、糖炒食用,建议在两餐之间食用,并且一次食用量应以7-8颗为宜。生食难消化、熟食又易滞气,所以,脾胃虚弱、消化不良、腹胀者慎用,板栗所含的糖类较高,患有糖尿病的人群忌食板栗。

饮食建议

便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次,便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下:
1、规律饮食,避免因暴饮暴食、夜宵等,增加肠胃负担的;
2、多饮水,保持肠道粪便中水分,以利于通便,如早晨饮蜂蜜水;
3、多吃纤维素含量高的食物,促进胃肠蠕动,如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等;
4、禁食刺激食物,包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。