气管疾病患者可以适量吃油菜。油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。其中油菜含有大量的胡萝卜素和维生素，可以增强人体免疫力，提高人体抵抗疾病的能力，以及具有清痰、去火、通便等功能。而气管疾病患者一般伴有咳嗽、咯痰、喘息以及发热、头痛、不适等症状。气管疾病患者食用油菜后有利于提高身体抗病能力，以及缓解咳嗽、咯痰等不适症状。因此对于气管疾病患者而言，可以适量食用油菜。

油菜可煮、炖、烧、炒，或者煮熟后凉拌，烹饪时不宜时间过长，以免影响营养的流失。注意孕早期妇女、狐臭、眼疾、痧痘等慢性疾病患者应少食。

气管疾病主要是指呼吸道相关疾病，包括感染性和非感染性两大类，其中感染性多是病原菌感染所致，而非感染性疾病主要包括过敏性疾病。该病除了针对病因给予积极治疗外，其饮食应注意以下几方面：
1、饮食应清淡，少油腻，需补充充足的蛋白质，如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、鱼类、豆制品等；
2、进食新鲜蔬菜瓜果，以确保对维生素C的需求，还应多进食富含维生素A的食物；
3、寒冷季节应补充一些含热量高的肉类食品，以增强御寒能力，如羊肉等；
4、避免辛辣刺激性饮食，如过量食用辣椒、浓茶、浓咖啡、碳酸饮品、油炸食品、膨化食品和干果类食品，不宜食用过甜过咸等食品，如巧克力、糖果等。