哮喘应少吃肉。肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、碳水化合物、胆固醇、脂肪等物质。肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿、促进血液循环、增强人体免疫力，具有较高的饱腹感。肉虽然营养丰富，但哮喘患者应少吃肉，特别是肥肉，因其容易助湿助热，生痰，从而导致哮喘病情的加重。

肉可炒食、炖食、蒸食。肉搭配大蒜，具有促进血液循环、消除疲劳的作用。肉搭配茄子，具有降低胆固醇的吸收、稳定血糖的作用。

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；
2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；
3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；
4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；
5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。