天疱疮能不能吃火锅

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

少吃 火锅

少吃 原因

天疱疮患者应少吃火锅。火锅因所放入的食材不同,故营养价值也不同。但是绝大多数放入肉类、海鲜类食品制作的火锅里面,含有大量的嘌呤物质,食用后可能会导致痛风加重,或者引发高尿酸血症。而且火锅温度高、味道重,易引起胃肠不适,过量食用后可能会加重肾脏负担,不利于新陈代谢的正常进行,导致病情不易恢复。因此对于天疱疮患者而言,应少吃火锅。

怎么吃

火锅的食材多种多样,食用时应注意海鲜和肉类一定要煮熟,以免造成腹泻。且不宜吃过热的食物,以免刺激食道和胃肠道。

饮食建议

天疱疮是一种慢性、复发性、严重的表皮内棘刺松解性大疱性皮肤病。其病因不明,可能与自身免疫性有关,病情可经久不愈。该病不但会造成皮肤损伤,还可引起发热、精神障碍等全身症状,影响日常生活。患者要加强生活护理,保持皮肤清洁,饮食应注意如下原则:
1、给予高蛋白饮食,如瘦肉、牛奶、豆腐、燕麦等;
2、补充多种维生素,如新鲜水果、蔬菜以及谷类食品;
3、宜食用高热量饮食,如蜂蜜、糖、动植物油等;
4、忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、花椒、姜等,少吃风发之物,如海鲜、羊肉、狗肉等;
5、忌烟酒,餐后注意漱口,加强口腔护理。