慢阻肺能不能吃菠萝

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 菠萝

菠萝营养指标(100克含量)

慎吃 原因

慢阻肺患者应谨慎食用菠萝。菠萝香味浓郁，清脆多汁，因其中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，慢肺阻患者食用，会刺激咽喉，增加哮喘发作，从而加重病情。因此慢阻肺应谨慎食用菠萝。

怎么吃

菠萝可生吃，也可榨汁或制成蜜饯。应尽量避免空腹吃菠萝，会增加胃酸分泌，引起肠胃不适。菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；
2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；
3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。