胃食管反流病能不能吃山楂

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

慎吃 山楂

慎吃 原因

胃食管反流病患者应谨慎食用山楂。山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等成分。其味酸,胃食管反流病患者应忌酸性食物,因为患者对酸性食品的刺激比正常人敏感,即使正常人感知不到的酸刺激,都足以引起胃食管反流病患者的胃灼热症状,所以应谨慎食用。

怎么吃

山楂可直接食用,也可煮水、榨汁食用。山楂可在饭后食用,不宜空腹食用。可以与桃同食,有保护心脑血管的作用。

饮食建议

胃食管反流病是一种食管胃动力性疾病。下食管扩约肌松弛期间,胃内容物反流入食管称胃食管反流病,其主要表现为胃灼热、反酸、吞咽疼痛、声嘶、咽部不适或异物感等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、低脂饮食,少吃油腻食物,如肥肉、肥油等;适当增加蛋白质,如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等;
2、多吃易消化、细软食物,如粥类、面条、馄饨等;
3、少吃辛辣刺激性食物,如咖喱、胡椒粉、辣椒等;少喝浓茶、咖啡、柠檬汁等。