房颤能不能吃卤蛋

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

慎吃 卤蛋

慎吃 原因

房颤应谨慎食用卤蛋。卤蛋中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、卵磷脂。虽然卤蛋营养丰富,但是卤蛋中含有较多的食盐,大量的钠盐摄入后可引起血管外周阻力增加而导致高血压,增加心脏负担,加重房颤的症状,不利于疾病的恢复。因此,房颤应谨慎食用卤蛋。

怎么吃

卤蛋可直接食用,每日随餐食用即可,但建议搭配蔬菜食用,保证营养的均衡。卤蛋不宜与糖精同食,易引起中毒症状。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。
1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;
2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;
3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;
4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;
5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;
6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。