胃食管反流病能不能吃丝瓜

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

宜吃 丝瓜

宜吃 原因

胃食管反流病可以适量吃丝瓜。丝瓜中含有维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质及多种矿物质。其所含维生素C有提高机体免疫力的作用,所以胃食管反流病患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。

怎么吃

丝瓜可以炒食、凉拌、熬汤等,随正餐食用。可与海带同食,有预防甲状腺肿大的作用;还可与鸡蛋同食,有美容养颜、健肾润肺的作用。

饮食建议

胃食管反流病是一种食管胃动力性疾病。下食管扩约肌松弛期间,胃内容物反流入食管称胃食管反流病,其主要表现为胃灼热、反酸、吞咽疼痛、声嘶、咽部不适或异物感等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、低脂饮食,少吃油腻食物,如肥肉、肥油等;适当增加蛋白质,如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等;
2、多吃易消化、细软食物,如粥类、面条、馄饨等;
3、少吃辛辣刺激性食物,如咖喱、胡椒粉、辣椒等;少喝浓茶、咖啡、柠檬汁等。