上消化道出血应少吃榴莲。榴莲含有大量多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养物质，具有滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、开胃促食欲、通便治便秘等功效。但榴莲性温热，吃多易引起肝火上升症状，上消化道出血患者食用后，还会导致局部肠管或者胃壁黏膜血管的扩张，使患者病情加重。因此对于上消化道出血患者应少吃榴莲。

榴莲剥皮后可直接食用，建议在两餐之间食用。不宜过量食用，一次不要超过50g。榴莲干不宜与白酒、螃蟹同食。榴莲含糖量极高，糖尿病患者不宜食用。

上消化道出血包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血，常见病因包括溃疡、食管胃底静脉曲张、胃癌等，主要表现为呕血、黑便、头晕等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、对少量出血无呕吐，临床表现无明显活动性出血者，可选温凉、清淡无刺激性的流质饮食；
2、出血停止后，改半流质饮食，逐渐过渡至软食；
3、不生食粗纤维素多的食物，如芹菜、红薯、玉米等；不进刺激性食物和饮料，如辣椒、花椒、生葱等，饮料如咖啡、浓茶等。