手足口病能不能吃山药

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 山药

宜吃 原因

手足口病可以适量吃山药。山药含有淀粉、蛋白质、碳水化合物和微量元素。山药所富含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,同时山药是一味平补脾胃的药食两用之品。手足口病患者消化功能较弱,适量吃山药可以补充营养,促进肠道消化吸收,有利于疾病的恢复。因此,手足口病可以适量吃山药。

怎么吃

山药的做法有炒山药、煮山药、山药粥。山药忌与鲫鱼,虾,鲤鱼等水产品同吃,同食会引起腹痛、呕吐等症状。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。