便秘能不能吃葡萄

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

宜吃 葡萄

葡萄营养指标(100克含量)

宜吃 原因

便秘可以适量食用葡萄。葡萄营养价值较高，富含多种矿物质、微量元素和果酸等营养素。葡萄中所含的果酸，有助于消化，适当进食，能健睥和胃，缩短食物在肠内的停留时间，对于便秘患者缓解便秘症状有一定的作用。因此，便秘患者可以适量食用葡萄。

怎么吃

葡萄可鲜食、酿酒、制作果酱。一次性不宜吃得太多，每天摄入葡萄的数量不可超过500g，糖尿病患者慎食，葡萄不能和牛奶一起吃。葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃肠有伤害，引起腹泻或呕吐。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：
1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等，增加肠胃负担的；
2、多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；
3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；
4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。