脑出血可以适量吃芒果。芒果含有糖、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C及钾、钙、钠等矿物元素，且具有健脾益胃，消炎解毒，修复皮肤的功效。其中大量的维生素C，能够增加血管的弹性，减少血管的脆性，这样能够减少二次出血的可能性。因此，脑出血可以适量吃芒果。

芒果可以直接食用，也可榨汁，一般建议饭后食用。但芒果不可与海鲜、菠萝、大蒜等辛物同食，容易引发过敏或对肾脏造成一定的损害。

脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，占全部脑卒中的20%-30%，急性期病死率为30%-40%。发生的原因主要与高血脂、糖尿病、高血压、血管老化、吸烟等密切相关。对于脑出血的患者来说，除对症治疗外，日常生活中的饮食护理也对其产生重要影响。
1、避免食用动物脂肪及含胆固醇较高的食物，如猪油、牛油、蛋黄、动物内脏、肥肉等；
2、适当食用蛋白质，如蛋清、瘦肉、鱼类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸；
3、多吃含维生素C、钾、镁的新鲜蔬菜和水果；
4、每日食盐在6g以下为宜，避免摄入过多增加血容量和心脏负担，造成血压升高；
5、忌食兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。