过敏性紫癜可以适量吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢有益的各种维生素、脂肪、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、消化不良、高热烦渴等症。因此，过敏性紫癜可以适量吃甘蔗。

甘蔗可以直接食用，也可熬汤。适宜在三餐之间食用，不建议在饭后吃，以免血糖过高，引起肥胖或高血糖。在三餐之间食用甘蔗可以补充营养，提高大脑活力。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。