结节性痒疹患者应谨慎食用芥末。芥末主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。芥末味道十分独特，辣味强烈，有开胃之功，可增强食欲。但是结节性痒疹患者平时应忌食辛辣刺激性食物，以免加重皮肤瘙痒的症状，所以应谨慎食用芥末。

芥末可做调菜食用，随餐食用即可。可以与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司一起食用，可增进食欲，有较好的杀菌效果。

结节性痒疹是一种慢性炎症性皮肤病，以剧痒和结节性损害为特征。其病因与昆虫叮咬、胃肠功能紊乱、内分泌代谢障碍及神经、精神因素有关。该病好发于女性，不仅会造成皮肤损伤，还会因为剧烈瘙痒，导致坐立难安、心情烦躁。患者除需注意治疗和护理，也应注意饮食调理，具体饮食原则如下：
1、正常饮食，食物要清淡、有营养；
2、多食用富含维生素的食物，如番茄、萝卜、苹果等；
3、避免刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱、浓茶、咖啡等；
4、不宜饮用含有酒精的饮品，忌吃腥发之物，如鱼虾、羊肉、牛肉等。