心肌梗死能不能吃猪尾巴

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 猪尾巴

宜吃 原因

心肌梗死可以适量吃猪尾巴。猪尾巴含有较多的蛋白质,主要是胶原蛋白质、钙和铁的含量最高,食用猪尾巴汤能为机体补充大量的钙质和铁质,对预防骨质疏松、预防贫血等都有很大的功效。另外,其中维生素A和维生素D的含量较高,维生素D可以减少房颤发生,缩短房颤发作时间,降低房颤发生率。因此,心肌梗死可以适量吃猪尾巴。

怎么吃

猪尾巴可搭配白萝卜红烧作为晚餐配菜食用、可卤制、可酱香、可搭配其它蔬菜凉拌,也可搭配红萝卜、海带、山药炖汤搭配米饭作为午餐食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。