肺大疱患者可以适量食用绿豆。绿豆是生活中常吃的豆类，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、叶酸以及矿物质等营养成分，肺大疱患者食用绿豆可清内热、解毒气，对肺部炎症以及全身炎症的清除都有很好的治疗作用，可减少炎症、感染等继发的肺部疾病的出现，且绿豆有抗菌的功效，可增强患者抵抗力，有利于患者身体健康，因此患者可适量食用绿豆。

绿豆可做汤也可煮粥食用；喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。

肺大疱是指由于各种原因导致肺泡腔内压力升高，肺泡壁破裂，互相融合，在肺组织形成的含气囊腔，一般继发于小支气管的炎性病变。较小的、数目少的单纯肺大疱可无任何症状；体积大或多发性肺大疱可有胸闷、气短等症状。目前，该病饮食无特殊要求，主要以增加营养为主。具体要求如下：
1、多摄入优质蛋白，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；
2、多摄入富含维生素的食物，包括新鲜的蔬菜水果，如苹果、梨、橘子、柚子、西红柿等；
3、少食刺激性食物，如姜、葱、辣椒、花椒等；
4、少吃生痰食物，如鸡蛋、肥肉、花生等；
5、戒烟酒，同时避免饮用咖啡、浓茶、饮料等。