胃溃疡能不能吃燕窝

李乾主任医师

中南大学湘雅医院消化科

宜吃 燕窝

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃燕窝。燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸等多种氨基酸,蛋白含量很高,是补充人体营养物质及氨基酸的最佳食品,所含人体必需氨基酸可以增强体质,提高抗病能力,进而达到保护胃黏膜的作用,所以胃溃疡可以适量吃燕窝。

怎么吃

燕窝可以与雪梨、枸杞、大枣等隔水炖煮,亦或蒸,宜在饭后食用。燕窝有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。