心肌梗死患者可以适量食用草莓干。草莓干是以草莓为原料制成的一种零食，其中含有丰富的维生素A、维生素C、天冬氨酸、胡萝卜素等营养成分，同时还含有不少的果胶和纤维素等物质，食用之后利于促进肠道蠕动，具有润肠通便的作用，心肌梗死患者可以适量食用。

草莓干可以直接食用，还可以搭配牛奶、酸奶、面包、蔬菜等在早餐、晚餐时间食用，或者在两餐之间作为零食食用。可搭配面粉、鸡蛋制作成草莓饼干作为小零食。

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；
2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；
3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。