流感能不能喝粥

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜喝

宜喝 原因

流感可以适量喝粥。粥也称糜,是一种由稻米、小米或玉米、豆类等粮食煮成的稠糊的食物,有补脾、和胃、清肺功效。而流感患者常有食欲不佳、消化不良的表现,饮食应以清淡、易消化为宜。因此,流感患者可以适量喝粥,可以辅助发汗,并营养胃肠,有利于疾病恢复。

怎么吃

粥可以煮、炖,也可以添加其他食材一起食用,比如南瓜粥、红豆薏米粥,有助于营养的补充。精米煮粥,会损失大量营养,长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米煮粥,粗细结合,才能营养均衡。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染,传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病,无并发症的患者通常5-10天即可自愈,但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动,注意合理饮食,增强身体抵抗力,有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等;
2、饮食宜清淡少油腻,少量多餐;
3、保证水分的供给,喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲;
4、多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果等。