小肠肿瘤患者应少吃油条。油条中含有很高的油脂，患者食用后难消化，且炸油条中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是导致脂肪堆积的帮凶。且油条一般经过反复加热的油炸制而成，可能含有致癌物，还会引起胆固醇和血压的升高。因此对于小肠肿瘤患者而言，应少吃油条。

油条油炸后可直接食用，也可炒、可煮，但不宜长期食用，高血脂患者、糖尿病患者、肝肾功能不全者不宜食用。

小肠肿瘤的发病率较胃肠道其他部位为低，约占胃肠道肿瘤的2%左右，恶性肿瘤占3/4左右。由于小肠肿瘤诊断比较困难，容易延误治疗。主要依靠临床表现和x线钡餐检查进行诊断，可通过手术及放化疗进行治疗。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：
1、保证患者营养均衡、荤素搭配；
2、低脂饮食，禁止大肥大肉，如五花肉、肘子等油腻食品；
3、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等；
4、适当多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等；
5、不宜食用易产气使腹胀的食物，如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等；
6、忌饮酒，食用清洁卫生、不变质的食物。