脑水肿能不能吃海虾

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

少吃 海虾

少吃 原因

脑水肿患者应少吃海虾。海虾中含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、矿物质等营养物质,海虾中含有丰富的氨基酸,易被人体吸收,具有补充营养、增强免疫力的作用。但由于海虾属于海鲜,由于海鲜属于异体的蛋白质,往往会引起过敏,或者激起患者的免疫系统,会令病情加重。因此对于脑水肿患者而言,应少吃海虾。

怎么吃

海虾可煮、可炒食,可煎炸,不宜空腹食用。对海虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食。海虾不能与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同食。

饮食建议

脑水肿是指脑内水分增加、导致脑容积增大的病理现象,是脑组织对各种致病因素的反应。常见于颅脑外伤、颅内感染、脑血管疾病、脑占位性疾病等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、保持大便通畅,避免用力大便,多食水果及高纤维素食物;
2、多吃降低颅内压的食物,如海带、冬瓜、薏米等,有助于缓解患者恶心、呕吐等不适症状;
3、不宜食用兴奋性食物,如咖啡、浓茶、酒类饮品等;不宜食用油腻性食物,如肥油肥肉;不宜食用辛辣刺激性食物,如芥末、辣椒、咖喱、茴香等。