流行性腮腺炎患者应少吃红毛丹。红毛丹含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。维生素C是抗氧化物，有助于清除体内自由基，流行性腮腺炎患者少量食用可增强机体免疫力。但红毛丹含糖量较高，大量食用会刺激腮腺而加重局部炎性反应。故流行性腮腺炎患者应少吃红毛丹。

红毛丹可剥皮直接食用果肉，也可制作蜜饯、果酱、果冻等食品，还可用来酿酒。体内有炎症者、高血压、糖尿病患者不可多吃。

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：
1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；
2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；
3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；
4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；
5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；
6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；
7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。