老年性黄斑病变患者可以适量喝咖啡。咖啡中含有蛋白质、纤维素、咖啡因、脂肪、单宁及多种矿物质。咖啡中含有一种叫绿原酸的抗氧化剂，可以有效抵抗威胁视网膜的自由基，起到保护视力的作用，所以老年性黄斑病变患者可以适量饮用咖啡。

咖啡可直接饮用。不建议饭前服用，易导致食欲下降。可与牛奶同食，有利于补充钙质的流失。孕妇、哺乳期、心脏病患者不宜喝咖啡。

老年黄斑病变是眼科常见疾病，主要表现为视力减退，视物变形等。患者除了药物积极配合治疗外，还应在饮食方面做到以下几方面：
1、日常忌暴饮暴食，少量多吃饮水，饮食讲究卫生，进食时间规律；
2、忌食辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒等；少吃焦烤油爆食物，以免助热生火；
3、平时饮食宜偏清淡，可适量食用凉性素菜和水果，如马兰头、冬瓜、香蕉、西瓜等；
4、适量补充富含维生素C、维生素E、叶黄素、胡萝卜素及矿物质锌的食物。