痛风能不能吃黑芝麻糊

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

少吃 黑芝麻糊

黑芝麻糊营养指标(100克含量)

少吃 原因

痛风应少吃黑芝麻糊。黑芝麻糊是用黑芝麻制成的甜品，其中含有丰富的铁、维生素E、蛋白质、钙、磷、芝麻素等营养成分，具有补血、润肠、养发、通乳的功效。但是黑芝麻的嘌呤含量较高，痛风患者不宜多食黑芝麻糊，以免痛风频繁发作，加重病情。

怎么吃

黑芝麻糊可与山药、花生搭配食用。黑芝麻糊难以消化，患有慢性肠炎、腹泻等消化系统疾病的患者不宜多食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。