咳嗽能不能吃鸡蛋

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 鸡蛋

鸡蛋营养指标(100克含量)

宜吃 原因

咳嗽患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。鸡蛋营养均衡，有助于补充营养，增强患者抵抗力，且对咳嗽症状无不良影响，咳嗽患者可适量食用。

怎么吃

鸡蛋可煮、蒸、煎、炸、炒，可搭配多种食材制作出丰富的菜肴。咳嗽患者饮食宜清淡，避免食用煎、炸、炒等方式制作的鸡蛋，过食油腻会刺激痰液聚积，加重咳嗽症状。每日吃1-2个鸡蛋即可。过多食用会增加肾脏负担。

饮食建议

咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状，常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入，可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等；
2、适量摄入脂肪成分，注意清淡，少肥肉、荤油；
3、碳水化合物摄入应适量，避免加重心肺负担；
4、宜食富含维生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，满足机体需求；
5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入，适当增加鱼虾、淡菜等食物。
咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类，有利于恢复健康。