咳嗽能不能吃羊肉

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 羊肉

羊肉营养指标(100克含量)

宜吃 原因

咳嗽可以适量吃羊肉。羊肉性温，有温中暖肾，益气补虚之效，对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉适合咳嗽痰稀薄白、咳声低短促、气喘、形寒肢冷、口不渴、舌淡苔白的虚咳及寒咳患者食用。若表现为咳痰不爽、痰黄或稠黏、咳嗽气粗或咳声音哑、口干口渴、咽喉部干燥疼痛、身热出汗的热咳患者不适宜食用，会加重病情。

怎么吃

羊肉可煮、炖、炸、炒，可搭配多种食材制作出丰富的菜肴。虚咳及寒咳患者食用羊肉，宜选用水煮、清炖等口味清淡的制作方法，避免过食肥甘厚味，加重病情。

饮食建议

咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状，常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入，可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等；
2、适量摄入脂肪成分，注意清淡，少肥肉、荤油；
3、碳水化合物摄入应适量，避免加重心肺负担；
4、宜食富含维生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，满足机体需求；
5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入，适当增加鱼虾、淡菜等食物。
咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类，有利于恢复健康。