胆汁反流性胃炎能不能吃柑橘

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

少吃 柑橘

柑橘营养指标(100克含量)

少吃 原因

胆汁反流性胃炎应少吃柑橘。柑橘味甘酸、性温,入肺,主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足等,具有开胃功效。但是柑橘属于酸性食物,会刺激胃部分泌胃酸,而胆汁反流性胃炎的发生,与胃酸损害胃黏膜,影响胃十二指肠动力有关,若患者进食过多,可加重病情。胆汁反流性胃炎急性期禁食柑橘,缓解期应少柑橘。

怎么吃

柑橘可以直接剥皮食用,也可与蔬菜、香蕉等水果制作沙拉食用,还可制作成果酱食用。秋冬季节适量食用柑橘,可以补充身体水分,保持皮肤水嫩,具有一定美容效果。

饮食建议

胆汁反流性胃炎又称碱性反流性胃炎,是由于幽门括约肌功能失调或胃肠动力障碍等各种原因造成的胆汁、胰液等十二指肠内容物返流入胃,使胃黏膜产生炎症、糜烂和出血。常见病因为幽门螺杆菌感染,胃大部切除、胃空肠吻合术后等。症状表现为上腹部饱胀不适、胃烧灼、嗳气、反酸、呕吐等。除药物、手术及对因治疗外,饮食调养也是关键所在。
1、清淡、低脂肪饮食,忌食油腻食物,如肥肉、荤油等;
2、避免食用刺激性食品,如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料,以及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。
3、规律定时进食,少食多餐,且睡前不可加餐,以免刺激分泌过多的胃酸,使症状加重。