高血压能不能吃枸杞子

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 枸杞子

枸杞子营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压患者应少食枸杞子。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙、铁等，食用枸杞可以增强机体机能，促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化。但枸杞子属于中高热食材，食用过多易上火，所以高血压患者应少食。

怎么吃

枸杞子可洗净直接食用，也可泡水饮用，或熬粥、煲汤食用。食用时注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可顿服过量。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。