甲状腺炎能不能吃鸽子

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

宜吃 鸽子

宜吃 原因

甲状腺炎可以适量吃鸽子。鸽子的肉富含蛋白质及氨基酸,且脂肪及胆固醇含量较其他禽类肉低。鸽子肉中含有胆素,有助于人体利用胆固醇。甲状腺炎患者适量食用鸽肉不仅能保证人体摄取足够的蛋白质,有助于增强体质,改善机体免疫力,还能避免过多的脂肪及胆固醇在体内堆积,对疾病无不利影响。

怎么吃

鸽子可炖、煮、烤、煲汤等,老少皆宜。鸽子炖汤油脂融入汤中,小儿及孕妇多食会引起脂肪堆积,不宜过多饮用。孕产妇慎吃。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病,包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等,除需采取对症治疗外,还应结合疾病特点选择合适的饮食。
1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物,如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等;
2、适当进食可提高免疫力的食物,如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等;
3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物,如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等;
4、避免进食肥甘厚味,以及油炸、烧烤类食物;
5、戒烟限酒。