高血压能不能吃酸奶

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜喝 酸奶

酸奶营养指标(100克含量)

宜喝 原因

高血压可以适量喝酸奶。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后添加有益菌，形成牛奶制品，饮用后可改善肠道内环境，增强人体抵抗力等功效。酸奶含有能够降低胆固醇的乳清酸和耐热的低分子化合物，能抑制人体肝脏合成胆固醇，降低血压，所以高血压患者可以适量饮用酸奶。

怎么吃

酸奶可直接饮用，也可以制作沙拉搭配其他果蔬食用。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食酸奶。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。