胃炎患者可以适量吃豆沙包。豆沙包主要成分为面粉、红豆，比较容易消化，不会引起患者胃部较大负担；中医认为红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦之功效，有助于胃炎患者调理脾胃，促进疾病恢复。故胃炎患者可以适量吃豆沙包。

豆沙包加热后即可食用。豆沙包中红豆不宜与羊肉、羊肝、羊肚、猪肉同食。多尿患者忌食红豆。蛇咬伤者百日内忌食红豆。

胃炎的发病率在各种胃病中位居首位，年龄越大，发病率越高，但目前越来越多的年轻人，因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜损伤，也可导致慢性胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”，可见，胃的饮食调理是治疗的关键之一。
1、规律定时进食，少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；
2、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；
3、尽量避免和减少油煎炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。