肠胃炎能不能吃无花果

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

少吃 无花果

少吃 原因

肠胃炎患者应少吃无花果。无花果可吸附肠道有害物质,净化肠道,促进有益菌类增殖,故肠胃炎患者应少吃无花果。但无花果中植物酸、脂肪含量较高,对胃肠道刺激较大,食用过多可使胃肠黏膜进一步受损,加重患者病情。

怎么吃

无花果除可鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。脂肪肝患者不宜食用无花果。

饮食建议

肠胃炎通常因微生物感染引起,也可因化学毒物或药品导致,其常见感染途径包括食物、污染的水源、餐具不洁等,而且也与个人饮食习惯相关,如进食过快、进食较热食物等。若已经确诊肠胃炎,则应在药物治疗的基础上,结合个人饮食调理促进恢复。
1、避免进食油腻、辛辣刺激食物,如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋葱、浓咖啡等;
2、饮食宜清淡、低脂肪、易消化为主,可减轻肠胃负担,如粥、稀饭、嫩青菜、清汤等,避免进食纤维量较高的蔬菜、肉类、浓汤、牛奶等;
3、保持饮食均衡,补充充足的热量、蛋白质、无机盐和维生素,避免出现营养不良性低蛋白血症,以增强体质,利于病情缓解。