面瘫能不能吃豌豆荚

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 豌豆荚

宜吃 原因

面瘫可以适量吃豌豆荚。豌豆荚含有大量维生素C、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分,营养价值较高,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。面瘫患者应多吃对身体康复有利的蔬菜,少吃油腻不消化的食物,且适量补充维生素C对疾病的恢复有辅助作用。因此,面瘫可以适量吃豌豆荚。

怎么吃

豌豆荚可清炒,可煮食,种子及嫩荚、嫩苗均可食用,但不宜多食,多食容易引起腹胀,脾胃较弱者应少量食用。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。