慢性咽喉炎能不能喝牛奶

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜喝 牛奶

宜喝 原因

慢性咽喉炎患者可以适量饮用牛奶。牛奶含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,而且牛奶较温和,慢性咽喉炎患者喝牛奶可以滋润咽喉部,保护咽部黏膜,有利于患者病情的恢复。且食用牛奶可增加机体的抵抗力,有利于对抗疾病,故而可以适量饮用。

怎么吃

牛奶可直接饮用,煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加,加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素。适量饮用牛奶对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益。

饮食建议

慢性咽喉炎是指咽喉部黏膜的慢性炎症性改变,发病原因往往与生理解剖特点有关。它是耳鼻喉科中最常见一种疾病,发病时期不同,临床表现也不同。可根据不同病因和症状,采取对因治疗和对症治疗、除此之外,患者在饮食上还应注意以下几方面:
1、饮食宜清淡、富含营养,尽量多食用维生素C较多的食物,比如苹果、香橙、西红柿等;
2、少食用熏制,腌制以及过冷过热的食物,避免食用刺激性食物,如辣椒、烧烤类调料剂等;
3、要适量饮水,养成少量多次饮水的习惯。因为水可以保持喉部湿润状态,帮助体内身体各个部位都运行顺畅;
4、多食富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,以提高机体抵抗力;
5、经常饮用利咽生津的食疗饮品,如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。