慢性咽喉炎能不能吃羊肉

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 羊肉

慎吃 原因

慢性咽喉炎患者应谨慎食用羊肉。羊肉含有维生素以及铁、锌、硒等营养成分,羊肉为性热助火的食物,患者食用后可助热致燥,易灼伤津液,使咽喉干燥,不利于咽喉炎的恢复,故应该谨慎食用。患者应该以清淡饮食为主,平时多喝水,多吃蔬菜、水果,不吃辛辣、易上火的食物。

怎么吃

羊肉可炒食,也可做汤食用,不建议吃烟熏火烤的羊肉串。羊肉性温,冬天喝点羊肉汤可驱寒保暖,但若为上火引起的感冒等症状,则少吃为宜。羊肉常搭配萝卜食用,可消气、利湿,且有很好的滋补作用。

饮食建议

慢性咽喉炎是指咽喉部黏膜的慢性炎症性改变,发病原因往往与生理解剖特点有关。它是耳鼻喉科中最常见一种疾病,发病时期不同,临床表现也不同。可根据不同病因和症状,采取对因治疗和对症治疗、除此之外,患者在饮食上还应注意以下几方面:
1、饮食宜清淡、富含营养,尽量多食用维生素C较多的食物,比如苹果、香橙、西红柿等;
2、少食用熏制,腌制以及过冷过热的食物,避免食用刺激性食物,如辣椒、烧烤类调料剂等;
3、要适量饮水,养成少量多次饮水的习惯。因为水可以保持喉部湿润状态,帮助体内身体各个部位都运行顺畅;
4、多食富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,以提高机体抵抗力;
5、经常饮用利咽生津的食疗饮品,如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。