耵聍栓塞能不能吃辣椒

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 辣椒

慎吃 原因

耵聍栓塞患者应谨慎食用辣椒。辣椒含有丰富的辣椒维生素C和维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。虽然辣椒能杀菌、防腐、促进唾液分泌、增强食欲、促进消化,但是耵聍栓塞患者忌辛辣刺激之物,如辣椒、韭菜、芥末等,久食可伤及肝肾精血,在外感温热之时,则使热盛而加重病情,使耳鸣加剧。因此,耵聍栓塞患者应谨慎食用辣椒。

怎么吃

辣椒可煮、可烤、可炒食,也可做成辣椒酱食用。但不宜空腹食用,且不宜过量食用。辣椒不宜与黄瓜同食,宜与猪肝、苦瓜同食。另外,眼部疾病、肠胃不佳者应忌食。

饮食建议

耵聍栓塞是指外耳道内耵聍分泌过多或排出受阻,使耵聍在外耳道内聚集成团,阻塞外耳道。耵聍栓塞形成后,可影响听力或诱发炎症,是耳鼻喉科常见病之一。因此,建议积极预防和治疗该病。此外,合理饮食也有利于该病的改善,具体如下:
1、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入,久食可伤及肝、肾精血,在外感温热之时,则使热盛而加重病情,使耳鸣加剧;
2、清淡饮食,多食西兰花、胡萝卜、西红柿等富含维生素的蔬菜,以满足机体营养需求;
3、宜吃鱼肉,因鱼肉含有丰富的蛋白质,营养价值高,有增加免疫的作用,促进本病手术以后组织的愈合;
4、戒烟限酒,同时不宜饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料;
5、多饮茶水,宜食凉血解毒食物,如绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。