肾结石患者应少吃薯条。薯条中含有氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉和B族维生素等微量元素。因为薯条的原材料为土豆，土豆属于草酸含量较高的食物，患者过量食用，易形成草酸盐结石，加重肾结石的症状，且薯条需经油炸制作，属于高脂肪食物，不利于患者病情的恢复。故而，患者应少吃薯条。

薯条可直接食用。可在两餐中间食用。薯条没有特殊的禁忌食物，但是不宜食用过多，属于油炸食用，不利于身体健康。

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：
1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；
2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；
4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；
5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。