耳鸣能不能吃猪蹄

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 猪蹄

宜吃 原因

耳鸣可以适量吃猪蹄。猪蹄中含有较多的蛋白质、铁以及维生素A、维生素D等。缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。因此适量进食含铁丰富的食物补铁,可以有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。

怎么吃

猪蹄清洗干净后可蒸、煮、炖,也可煮熟后凉拌食用,但不宜过量食用。猪蹄宜与花生、鱿鱼同食,有利于身体健康。

饮食建议

耳鸣是累及听觉系统的许多疾病不同病理变化的结果,病因复杂,机制不清,主要表现为无相应的外界声源或电刺激,而主观上在耳内或颅内有声音感觉。引起耳鸣的原因较多,除有明确病因的耳鸣,大部分治疗效果不佳,饮食上应注意如下原则:
1、多食用富含微量元素的食物,如含铁、含锌较多的食物,紫菜、牛肉、鱼等;
2、宜吃活血化瘀的食物,如黑木耳、红酒、韭菜等,有利于保持耳部小血管的正常微循环;
3、少吃脂肪含量较高的食物,如肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱等,饮食宜清淡、少油腻;
4、忌吃辛辣刺激性食物,忌烟忌酒,少喝浓茶、咖啡等饮品,多喝牛奶。