肾炎能不能吃面包

李纳琦副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科

宜吃 面包

宜吃 原因

肾炎可以适量吃面包。面包是一种用五谷磨粉制作并加热而成的食品,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,易于消化,食用后可产生饱腹感。面包口味多样,食用方便,肾炎患者可以适量吃。

怎么吃

面包可以直接食用,也可搭配鸡蛋、蔬菜等制成三明治。早餐可用面包与牛奶搭配食用,营养丰富。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变,引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:
1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等;
2、多食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;
3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;
4、忌用味精等强烈调味品。