慢性浅表性胃炎患者可以适量吃萝卜。萝卜里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素、矿物质等。萝卜性凉、味辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满之症。慢性浅表性胃炎患者多有腹胀等消化不良的症状，所以适合食用，但是最好不要生吃，以免刺激肠胃。

萝卜可生食、炒食或者煲汤，还可以炸成汁食用，随每日三餐进食即可。萝卜可与牛肉同食，具有补五脏、益气血的作用。

慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响，所以应注意日常饮食护理，主要包括：
1、少食多餐，不宜过多过饱，以免增加胃酸分泌；
2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式，忌用煎、炸、烧等；
3、适量进食黄油、奶油，可抑制胃酸分泌；
4、补充富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等；
5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物，如辣椒、红薯、柑橘等。