高血压能不能吃花生酱

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 花生酱

花生酱营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血压可以适量吃花生酱。花生酱含有大量蛋白质、维生素、矿物质等，对促进健康、预防疾病较有益处，其含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而且花生中的花生烯酸也有降血脂、降血压和降胆固醇的效果。因此，高血压可以适量吃花生酱。

怎么吃

花生酱可直接食用，可做凉拌菜的调味剂。出现肝火旺盛、内热上火的人平时不适宜大量食用花生酱，因花生酱的热量较高，大量食用花生酱会加重病情。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。