高血压能不能吃柑橘
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肖明主任医师
山东省立第三医院心内科
柑橘营养指标(100克含量)
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热量
43kcal
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蛋白质
0.6g
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钠盐
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脂肪
0.2g
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胆固醇
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膳食纤维
0.6g
高血压可以适量吃柑橘。柑橘含有大量的营养物质,有理气止痛、舒肝健脾等功效,柑橘维生素C的含量极其丰富,维生素C在体内可起抗氧化的作用,能降低胆固醇,保护血管,预防血管破裂或渗血,因此,高血压患者可以适量吃柑橘。
柑橘可以直接食用、榨汁,也可以制作沙拉搭配其他果蔬食用,宜在两次正餐之间食用,每天食用2-3个柑橘为宜。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);
2、戒烟限酒,控制体重;
3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。