咽部异物能不能吃爆米花

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃 爆米花

少吃 原因

咽部异物患者应少吃爆米花。爆米花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等营养成分,具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育等功效。但爆米花中含有的过多的饱和脂肪、反式脂肪酸、甜味剂和香精等物质,且爆米花易伤阴上火,益增其疾,患者食用后不利于营养吸收及病情恢复。因此咽部异物患者,应少吃爆米花。

怎么吃

爆米花去除包装后可直接食用,但不可过量食用,以免加重体重负担。另外,糖尿病及肥胖患者不宜食用爆米花。

饮食建议

口咽及喉咽部异物,多属经口进入的尖锐细长物品,如鱼刺、麦芒、竹丝等,可刺入扁桃体、咽侧壁、舌根或会厌谷等处。较大异物常停留于梨状窝。尖锐异物可能刺透并穿过咽黏膜,埋藏于咽后壁,引起继发感染,甚至酿成脓肿。咽部异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、饮食应清淡、易消化、富含营养,不宜进食辛辣刺激、油腻的食物;
3、若咽部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时;
6、异物取出后,暂时少讲话,也不宜立即进食。