胃息肉能不能吃花椒

李乾主任医师

中南大学湘雅医院消化科

少吃 花椒

花椒营养指标(100克含量)

少吃 原因

胃息肉患者应少吃花椒。花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。胃息肉由于胃黏膜长期受刺激导致黏膜增生,突出于胃腔内形成的病变。而花椒所含营养元素钾和膳食纤维对胃息肉有辅助食疗的作用,但花椒食用味道对胃息肉有一定的刺激性,应少吃。

怎么吃

炒菜时将花椒在锅内热油时放几粒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。或把花椒、植物油、酱油烧热,浇于凉拌菜,清爽可口。

饮食建议

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变,分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种,以增生性息肉较为常见,发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状,中医认为多因饮食不节导致,故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物,如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等;
2、养成科学的饮食习惯,以少食多餐为宜,避免过饥或过饱;
3、多吃易消化和助消化的食物,如火龙果、西兰花等;
4、科学补充蛋白质,如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等;
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物,以及油炸、腌制、过酸的食物,以免加重病情。