IgA肾病应少吃杏鲍菇。杏鲍菇营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。但杏鲍菇中含有丰富的钾离子，对于浮肿伴尿量减少的IgA肾病患者容易引起高钾血症，从而使肾病病情加重，影响病情的恢复。因此对于IgA肾病患者而言，应少吃杏鲍菇。

杏鲍菇可炒食、可蒸食、可煮食，杏鲍菇宜与油菜、芦笋、木瓜、芹菜等同食，有利于营养的吸收。一般人均可食用。注意：湿疹、过敏者应忌食。

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2、优质蛋白饮食：白肉优选；
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。