首页
我的
痛风能不能吃海鲜菇
蒲丹
副主任医师
西安交通大学第一附属医院
风湿免疫科
慎吃
海鲜菇
海鲜菇营养指标(100克含量)
热量
19kcal
碳水化合物
61.7g
嘌呤
-
脂肪
0.3g
蛋白质
2.2g
钠盐
1.4mg
慎吃
原因
痛风应谨慎食用海鲜菇。海鲜菇又名玉蕈、蟹味菇,质地脆嫩,味道鲜美,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、钾、磷、钙、铁等矿物质元素,具有预防便秘、延缓衰老、抗癌的功效。海鲜菇嘌呤含量较高,食用后容易引起体内嘌呤堆积,诱发痛风,因此痛风患者应谨慎食用海鲜菇。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。