手足口病能不能吃黄骨鱼

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 黄骨鱼

宜吃 原因

手足口病可以适量食用黄骨鱼。黄骨鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质和微量元素。鱼肉属于优质蛋白饮食,手足口病患者适量吃黄骨鱼对病情恢复有帮助。因此,手足口病可以适量吃黄骨鱼。

怎么吃

黄骨鱼可以煲汤、红烧、清蒸等。吃黄骨鱼不宜喝茶,易导致胃结石;黄骨鱼不宜与鸡蛋同食,易引起腹泻。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。