手足口病可以适量吃花菜。花菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质和微量元素等。花菜中含有的氨基酸、磷、铁、钙等矿物质的含量比其他蔬菜高，具有较高的营养价值，有平胃、健脾、补肾的作用，常吃花菜可以增强机体抵抗力，促进病情的恢复。因此，手足口病可以适量吃花菜。

花菜一般炒熟后食用。吃花菜时要注意，花菜中含有化学成分可影响机体对牛奶中钙的消化吸收，因此花菜不宜与牛奶同食。

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：
1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；
2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；
4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。