高血脂能不能吃榴莲

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 榴莲

榴莲营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血脂患者应少吃榴莲。榴莲果肉营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称，富含蛋白质和维生素，含水量约占82.5%，适量食用有开胃消食、强身健体、活血散寒等功效。但高血脂患者不宜过量食用，因榴莲中含较多饱和脂肪酸（每100g中含脂肪5.3g），易导致血中总胆固醇含量增加，故高血脂患者不宜多食用榴莲。对于合并糖尿病的高血脂患者应禁食。

怎么吃

榴莲剥皮后可直接食用，但不可食用过多，以免引起上火。榴莲含糖量极高，糖尿病患者不宜食用。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；
3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；
5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。