面瘫能不能吃小白菜

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 小白菜

宜吃 原因

面瘫可以适量吃小白菜。面瘫在膳食营养结构一定要全面,多吃对身体康复有利的蔬菜,少吃油腻不消化的食物,而且除了补充维生素之外,还要适当补充钙,钙能帮助促进肌肉及神经功能的恢复。小白菜是蔬菜中含有较丰富的矿物质和维生素,含钙、维生素C及胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜,适量食用有益于疾病的恢复。所以面瘫可以适量吃小白菜。

怎么吃

小白菜可制作菜肴,炒、熬,不宜生吃,不宜吃太多,吃太多会导致难消化,影响钙、锌吸收。 脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。